在人类的智造自主餐桌上，鸡肉占有着不行撼动的未种位置。

当你咬下一口甘旨的源安育种鸡肉时。

是全吃否有过这样的忧虑：

假如有一天。

鸡被咱们吃光了怎么办？鸡自

“无鸡可吃”的状况不是天方夜谭。

由于作为鸡肉供给主力鸡的白羽。白羽肉鸡。肉鸡

并非我国本土鸡。智造自主

从前，未种我国为了确保鸡肉市场供给。源安育种

只能被逼不断进口。全吃

为什么咱们会由于吃鸡被国外“卡脖子”？鸡自

从依靠进口到自主立异。

国产白羽肉鸡是白羽怎么逆袭的？

让咱们从。白羽肉鸡的肉鸡繁育。开端说起。智造自主

咱们吃到的白羽肉鸡是产品鸡。

想培养一只产品鸡。

需求往上数四代：

曾祖代种鸡、祖代种鸡、爸爸妈妈代种鸡、产品代肉鸡。

只要原种鸡和曾祖代种鸡才干完成鸡生蛋、蛋生鸡。

育种公司不会出售这些“能下金蛋的鸡”。

爸爸妈妈代发生的产品代鸡只能产肉用，不能留种。

到了产品代鸡，它们就失去了杂交优势。

咱们只能每年引入、退化，再引入、再退化。

曩昔很长一段时刻。

我国每年要引入80万至120万套祖代鸡。

每年光引种金额就要花费4,000万美元左右。

还要随时面对。断供危险。

为了打破种源窘境。

2009 年起，我国发动。白羽肉鸡自主育种攻关。

白羽肉鸡育种是一代一代优中选优的进程。

一起对多群鸡进行选育。

每群鸡都各具特性。

让特性明显的鸡群进行纯系繁育。

从子孙中挑出特性更杰出的鸡保存下来。

如此循环往复。

鸡的长处一代代不断增强。

担负起繁衍千万子孙的重担。

我国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员文杰介绍。

在选育时。

要归纳白羽肉鸡各方面的出产功能。

假如想到达国家审定规范。

需求选。四个代代。以上。

挑选的目标包含饲料转化率、胸肌巨细等超越50项。

怎么才干快速检测、精准育种？

答案藏在“基因芯片”中。

2017年，科学家研宣布。国内首款鸡芯片。

芯片内整合了白羽肉鸡约。5万个基因组数据。

依据基因组数据来判别小鸡未来的成长状况。

在全基因组育种技能的加持下。

白羽肉鸡的自主育种进程进一步加速。

经过13年时刻。

2021年，“广明二号”“圣泽901”等3个种类经过审定。

咱们总算有了。自主育种的白羽肉鸡。

“从0到1”打破的背面。

是很多科研人员的才智与汗水。

现在，国产白羽肉鸡不只自给自足。

还出口到了坦桑尼亚等多个国家。

我国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种团队首席、研究员赵桂苹介绍。

我国自主培养的种类如“广明2号”。

现已到达了与国际种类并跑的水平。

但咱们的育种价格更低。

还会供给一系列配套的技能服务。

这大大提高了我国畜禽种类的。国际竞争力。

让白羽肉鸡“扬帆出海”，走向国际。

小小白羽肉鸡。

从被国外“卡脖子”到成为职业“扛把子”。

背面是归纳国力全方位的提高。

这是一场餐桌上的自主立异包围战。

我国农业用硬核科技。

打破传统工业的天花板。

向国际叙述着浸透才智与勇气的我国故事。

　　《智造未来》系列科普视频每集聚集一项近年来我国进行科研攻关的要害核心技能，经过专家访谈、实地拍照、动画演绎等多种形式，结合多样化的表现手法，以技能的演进道路为主轴，浅显阐释其对工业革新、经济发展、社会进步的深远影响，出现一堂永不闭幕的“科学公开课”，招引更多年轻人奔赴科技的“星斗大海”。

出品｜我国科学技能馆。

摄制｜光明网。

特别道谢｜我国农业科学院北京畜牧兽医研究所。

国家现代肉鸡工业技能系统。